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三茶杯
B07印尼高山紅茶-PS等級

B07印尼高山紅茶-PS等級

產地來源

印尼

製程介紹

此款紅茶產於印尼蘇門答臘高山茶區,特別向茶農收取無農藥殘留的高山茶胚,經過完全發酵後進行高溫殺菁的製程,精緻分級後選取茶片PS等級而來。

風味描述

本公司此款紅茶由於其高海拔的生長環境及特殊的土壤成分,使茶湯擁有獨特且香醇的紅茶底蘊,比起錫蘭紅茶強烈的茶味,更多了一股高海拔的山頭香氣,加上碎茶PS等級茶葉滋味較厚重,適合做為奶茶使用。

  • 包裝說明

    編織袋+塑膠內袋

  • 建議泡法

    沖泡茶水比例:

    3000CC以上水量建議以1:50沖泡

    3000CC以下水量建議以1:45沖泡

    沖泡水溫95-100度(越高茶底風味越明顯)

    沖泡時間:9-10分(越久茶底風味越明顯)

    茶湯過濾後:

    取出茶湯靜置醒茶20分鐘,裝冰塊滿杯後,將原茶倒入至滿杯(茶冰比約1:1)

    (建議添加糖漿,能使茶湯更加濃郁)

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