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三茶杯
B03阿薩姆紅茶-TH等級

B03阿薩姆紅茶-TH等級

產地來源

越南

製程介紹

此款紅茶產於越南茶區,與茶農收取符合台灣農藥標準用量的阿薩姆種茶胚,經過完全發酵後進行高溫殺菁的製程,精緻分級後篩選茶片部位而來。

風味描述

北越的阿薩姆紅茶雖不如斯里蘭卡與印尼紅茶一樣擁有濃烈的茶底,但其滋味清香、耐泡,往往做為需要長時間浸泡的古早味、麥香紅茶首選。

  • 包裝說明

    編織袋+塑膠內袋

  • 建議泡法

    沖泡茶水比例:

    3000CC以上水量建議以1:50沖泡

    3000CC以下水量建議以1:45沖泡

    沖泡水溫95-100度(越高茶底風味越明顯)

    沖泡時間:9-10分(越久茶底風味越明顯)

    茶湯過濾後:

    取出茶湯靜置醒茶20分鐘,裝冰塊滿杯後,將原茶倒入至滿杯(茶冰比約1:1)

    (建議添加糖漿,能使茶湯更加濃郁)

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